Pudim de Chocolate Fit

Ingredientes:

600 ml de leite de coco

4 colheres de sopa de adoçante xilitol

5 colheres de sopa de cacau em pó

24 g de gelatina sem sabor (2 pacotinhos)

Modo de preparo:

Em uma xícara dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água fervente, misture bem e reserve.

No liquidificador coloque o restante dos ingredientes e bata por 4 minutos.

Coloque o pudim em uma forma de silicone e leve para a geladeira por 3 horas.

Desenforme e sirva!

Fonte: @emagrecendocom_saude