Carboidratos no pré e pós e treino?

O famoso e muitas vezes "vilão" conhecido pelas pessoas.

O carboidrato é o principal nutriente utilizado na contração muscular para o desempenho atlético. Esta energia proveniente dos carboidratos é liberada no interior dos músculos em uma velocidade três vezes maior do que a energia provinda da gordura.

O glicogênico muscular é utilizado no músculo, e esta energia que é liberada em níveis capazes de levar a uma aceleração metabólica de até 150% da captação máxima de oxigênio. Comparada a energia obtida através da gordura, não pode ser liberada na forma suficiente permitindo que um individuo se exercite em níveis maiores de 50% da captação máxima de oxigênio.

Exemplo:

Os exercícios de curta duração, os conhecidos "tiros", levam a uma rápida depleção de glicogênio muscular.

A concentração de glicogênio no músculo vasto lateral (indicado em vermelho na imagem a seguir), sofre um redução de 14% após um tiro de 6 segundos feitos em bicicleta; um tiro de 30 segundos promove redução de 27% desse glicogênio. (GUAITANOS; ESBJORNSSON-LILJEDAHL)

As fibras do tipo l, usam o glicogênio como principal fonte de energia em exercícios como ciclismo de baixa intensidade.

As fibras do tipo ll, utilizam mais rápido o glicogênio em exercícios de alta intensidade. Havendo uma redução do glicogênio nas fibras do tipo ll, que é de grande importância no processo que a fadiga se instala.

Músculo vasto lateral destacado.

Mas de forma simples, o que isso quer dizer?

O "combustível" para os exercícios intensos é o glicogênio muscular e não a gordura.

Sendo assim a baixa ingestão de carboidratos por praticantes de exercícios intensos e atletas de alto rendimento prejudicam seu desempenho esportivo, levando ao estado de fadiga mais rápido.

Procure um profissional nutricionista para adequar sua dieta e aumentar seu desempenho!